Veranstaltung

Im Oktober öffnen Metzinger Gewerbetreibende wieder ihre Türen für das Publikum und lassen hinter die Kulissen blicken!

Thema: Neapolitanischer Pizza-Backkurs

Ablauf:
1. Come-together mit Aperitif
2. Theorie des Pizzabackens mit unterschiedlichen Rezepten und Erklärung der Wichtigkeit der dazu passenden Zutaten
3. Teigherstellung in der Praxis
4. Backen im neapolitanischen Steinofen

Die Veranstaltung ist kostenlos und dauert ca. 3 Stunden. Die Plätze sind auf maximal 10 Teilnehmer begrenzt. Anmeldung telefonisch oder per Email an mail(at)mattinis.de.